24 avril 2009
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http://pagesperso-orange.fr/fleursauvageyonne/imag1/pimpsax.jpg 
http://www.botanical.com/botanical/mgmh/b/burles89-l.jpg 
http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.rolv.no/images/planteleksikon/P/pimpinella_saxifraga.jpg&imgrefurl=http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/pimp_sax.htm&usg=__iNP-qE2UiTcqXtFzIfo_Fd0dqto=&h=453&w=283&sz=62&hl=fr&start=14&sig2=ILlBssESn7hVexsOHBWaqw&um=1&tbnid=DOXhKPoDAckXBM:&tbnh=127&tbnw=79&prev=/images%3Fq%3DPimpinella%2Bsaxifraga%26hl%3Dfr%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:fr:official%26sa%3DN%26um%3D1&ei=jZnxSanZN4SS_QbE4dDHCQ C'est une plante native de pratiquement oute l'europe et de l'asie occidentale. Elle s'étend du pakistan à la sibérie centrale. Elle fut introduite en amérique du nord et en nouvelle-zélande. Pour la phytothérapie on récolte églement le gand boucage (pimpinella major). Pour la médecine douce on utilise les racines récoltées dans la nature en automne. La drogue a une ordeur forte et une saveur puissante. Ses compasants sont : une huile essentielle, des saponines, des dérivés coumariniques, des tanins et des substances auxiliaires. On moyen-âge elle avait la réputation de prévenir la peste. De nos jours on l'utilise comme expectorant dans le traitement des maladies de voies respiratoires supérieures, la pharyngite, la bronchite et la trachéite. On la considère comme un bon remède contre l'asthme. On la prend sous forme d'infusion à raison d'une cuiller à café de drogue écrasée pour une tasse d'eau 2 fois par jour. On peut aussi se gargariser avec l'infusion et ce plusieurs fois par jour. La teinture peut être prise à raison de 20 gouttes 3 à 4 fois par jour dans une tasse de thé. On l'utilise également en externe pour traiter les plaies qui cicactrisent difficilement. On fait un bain avec l'infusion de cuillers à soupe de drogue pour un litre d'eau. On s'en sert aussi comme remède pour l'inflammation des voies urinaires et pour prévenir la formation de calculs rénaux. Les jeunes feuilles sont mangées en salade ou utilisées pour aromatiser les sauces.
C'est une plante vivace. Sa couleur est, généralement, gris pubéscent. Sa racine pivotante est fusiforme et contient un lait à forte odeur de résine. Ses endroits de prédilection sont les prairies, les patûrages secs, les talus rocailleux et les bois ouverts, de la plaine à la montagne. Sa floraison a lieu de juin à octobre. Sa tige s'élève d'une rosette basale de feuille pennées impaires peut arriver à 50 cm de haut. Elle s'achève par une ombelle composée de 6 à 20 ombellules. Les fleurs ,de couleur blanches à pourpres, poilues à l'extérieur, sont radiées et pentamères. Le calice est indistinct. Le fruit est diakène de 2 mm de long, ovoïde-globuleux qui se sépare depuis la base, une fois à maturité, en deux akènes à cinq côtes.
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Plantes médicinales
21 avril 2009
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http://www.lepetitherboriste.net/plantes/anis.html 
http://www.france-herboristerie.com/php_creations/france-herboristerie/shop/index.php?cPath=4 Il s'agit du genre Pimpinella. Ce genre compte 150 espèces. Il est orginaire d'eurasie et d'afrique. Celui que l'on cultive depuis l'antiquité est orginaire de méditerranée orientale. Pour le commerce on le cultive dans la région méditerranéenne (espagne, italie), dans les régions chaudes de la russie et un peu dans l'europe centrale. On le cultive également beaucoup en amérique centrale et au japon. Ce sont les fruits qui servent en phytothérapie et comme agent aromatique. Ce sont des diakènes. Leur composants sont : jusqu'à 3% d'huile essentielle dont le composant principal est de l'anethol, il y a aussi 30% d'huile fixe, des protéines et des sucres. Ils ont une action expectorante dans les maladies du système respiratoire supérieur. On le prend sous forme d'infusion à raison d'une cuiller à café de fruits écrasés pour une tasse d'eau 3 fois pas jour. On peut le sucrer avec du miel. Son goût est très bon et les enfants l'adorent. On l'emploi dans le cas de troubles digestifs, surtout pour soulager les flatulences. C'est un bon stomachique et la drogue a une légère action diurétique. En cosmétologie on s'en sert pour parfumer les dentifrices et les rendre antiseptiques ainsi que les bains de bouche. En usage externe l'anis sert à éloigner les insecte. Jadis on la conseillait contre la gale. C'est aussi une herbe culinaire et sert également à aromatiser les liqueurs. C'est une des plus vieilles herbes médicinale du monde.
C'est une plante annuelle svelte et très aromatique. Sa racine est fusiforme et porte une tige ronde, cannelée qui se raméfie au somme. L'anis peut atteindre 50cm de haut. Ses feuilles inférieures sont pétiolée et réniformes orbiculaires. Les supérieures sont pennatiséquées. Sa floraison a lieu de juillet à août. Les fleurs se présentent en ombrelles de 7 à 15 ombellules. Elles sont petites. Leur calice est indistinct et leur corolle est blanche. Le fruit, un akène ovoïde, se rétrécit au somme. Il se sépare en 2 akènes à cinq côtés en saillie, ou plus. Souvent l'essence d'anis est remplacée par l'huile essentielle d'anis étoilé, un arbre à feuillage persistant originaire d'extrême orient.
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17 avril 2009
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http://amapbelledemai.blogspot.com/2008_05_01_archive.html 
http://www.lepontdebrent.com/blog/?p=470 
http://www.mourelatos.com/french/Persil_Plat.html C'est un genre originaire de région méditérranéenne. Il comprend 4 espèces cultivées. Le persil est celui le plus cultivé. On s'en sert beaucoup en cuisine. On récolte le fruit et les racines pour la phytothérapie. On ramasse les racines à l'automne de la première année, les fruits la seconde année. Les constituants sont : une huile essentielle (ce sont les fruits qui en contiennent le plus). Donc la drogue à base de fruits est plus efficace que celle préparée à base de racine. L'huile essentielle a une action diurétique qui est garantie. On la prend sous forme d'infusion à raison d'une demi cuiller à café de fruis écrasés ou 2 cuillers à café de racine écrasée pour une tasse d'eau plusieurs fois par jour. La drogue de racine ne doit pas être tenue pour négligeable car elle contient également des composés flavonique. Ces derniers participent à l'action diurétique et antiseptique. On le conseille donc dans les cas d'inflammation de la vessie et du système urinaire et l'inflammation consécutive à la prostate. On ne doit pas faire un traitement à long terme car le persil peut provoquer de graves inflammation des nergfs. Il ne faut absolument pas l'absorber pendant la grossesse car il y a un risque d'avortement. La drogue entre dans la composition de mélanges diurétiques. Il est inadmissible de substituer le panais cultivé au persil en phytothérapie car ses constituants ont des effets secondaires indésirables.
Le persil est une plante bisannuelle glabre. Sa racine charnue et fusiforme. La plante peut atteindre 20 cm de haut. La première la plante produit une rosette basale. La seconde année les tiges florales atteingnent 1 m de haut. Les feuilles sont pennatiséquées, les basales en rosette lâche. Les feuilles de la tiges sont espacées et enveloppées dans une gaine où elles s'unissent à la tige. L'infloresence ombellifère est composée de 8 à 20 ombellules. Les fleurs ont un calice non distinct. Les calices sont de couleur jaunâtre à rosâtre. Le fruit est un diakène très petit, il mesure environ 2mm de long, ovoïde. Il est plus large à la bases et avec un disque glanduleux au sommet qui s'ouvre en deux akènes à côtes basses. Les côtes contiennent des tissus conducteurs. Entre ces côtes se trouve les canaux à huile essentielle. Toutes les parties ont très bon arôme.
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14 avril 2009
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http://www.twikeo.com/de-quelle-plante-provient-l-epice-appelee-quotoriganquot-et-comment-le-recolter-q3008.html
http://www.vivre-au-quotidien.com/copie-de-le-bricolage/encyclop-die-des-plantes/O/origancommunmarjolainesauvage.htm
Ce genre de plante est représenté dans la région qui va de la méditerranée à l'inde. Il comprend environ 30 espèces. L'origan est la plus rustique. Sa répartition va des régions tempérées d'uerasie jusqu'à l'himalya et à la sibérie centrale. Médicinalement on utilise les tiges fleuries. On les récolte en plein été par temps sec. Ses constituants sont : une huile essentielle (sa composition varie selon l'origine géographique de la plante), des principes amers, des tanins et des substances auxiliaires. Ses propriétés sont antiseptiques, anti-inflammatoires et expectorantes. Elle stimule la sécrétion de bile. On la prend en infusion à raison d'une cuiller à café de drogue émietté pour une tasse d'eau 2 à 3 fois par jour. On peut s'en servir en externe comme préparation rafraichissante et revigorante dans le bain, pour les douleurs rhumatismales, les infections de la peau et comme gargarisme dans les stomatites et les maladies des voies respiratoires supérieures. A ce moment là les doses sont 2 cuillers à soupe pour 2 litre d'eau. En inhalation l'origan est très bénéfique sur la toux et le rhume. Deux autres espèces ont les mêmes usages que l'origan : l'hysope (originaire de méditerranée et d'asie mineure) et la sarriette (originaire de méditerranée et d'iran). Leurs composants sont une huile essentielle et des tanins. Les dosages et les utilisations sont exactement les mêmes. Ces plantes étaient utilisées dans les mondes grec, romains et arabe. On s'en sert également en cuisine car elles donnent un bon goût aux aliments tout en les rendant digestes.
C'est une herbe vivace thermophile. On la trouve sur les talus ensoleillés, les prairies et les clairières sèches, de la plaine à la montagne. Le rizhome est ligneux et la tige rougeâtre, velue, carrée et peut atteindre 50 cm de haut. Les feuilles sont opposées, ovales à pétiole court : les plus basses sont plus grandes. La taille diminue vers le haut. Sa floraison a lieu de juillet à septembre. Les fleurs sont des inflorescences terminale, leur calice est en forme de cloche à cinq dents. La corolle bilabiée est carmin à rouge. La lèvre supérieure est droite, légèrement entaillée quant à la lèvre inférieure, elle a trois lobes et est courbée vers le bas. Les étamines sont saillantes. Il y a des anneaux glanduleux producteur de nectar à la base de l'ovaire. Le fruit consiste en nucules brunes, ovoïdes et allongées.
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9 avril 2009
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http://www.afleurdepau.com/Flore/fabaceae/ononis-spinosa/x.htm
http://www.afleurdepeau.com/Flore/fabaceae/ononis-spinosa/x.htm Il s'agit du genre Ononis. Il compte 70 espèces connues et est situé principalement dans la région méditerranéenne. Celle dont on parle dans cet article est situé en europr centrale. On peut la trouver également en asie occidentale vers l'est jusqu'au turkestan. En phytothérapie on emploie la racine. Ses constituants sont : des iso-flavonoïdes glucosidiques et leurs aglycones, la formononétine et l'onogénine, le triterpène A-onocerine, l'ononide et une huile essentielle. Mais la concentration de cette dernière varie. Cela explique sûrement le manque d'uniformité dans l'efficacité de la drogue. La récolte dans la nature est pénible. On a donc cultivé cette plante, mais la variété sans épines Ononis arvensis. On espère que cela stabilisera bien la qualité de la drogue. Ses propriétés sont diurétiques. On la prend en infusion à raison d'une cuiller à café de drogue finement écrasé pour une tasse d'eau 3 fois par jour. Si la drogue n'est pas écrasée, il vaut mieux la laisser infuser plus longtemps. Le gros avantage de l'action diurétique de cette plante réside dans le fait qu'elle n'irrite pas les reins. Pour cela on la prend donc dans les cas d'inflammation du système urinaire et de la vessie ainsi qu'après des coliques néphrétiques. La bugrane est également très efficace dans les oedèmes des extrémités inférieures dû à l'hypertension ainsi que pour soulager les douleurs rhumatismales. On la prend rarement seule mais dans des mélanges avec de la racine de persil, des rhizomes de réglisse et des baies de genièvre. On la connait depuis l'antiquité.
C'est un sous-arbuste épineux à racines profondes. Elle atteind les 50 cm de haut. On la trouve principalement sur les talus secs, les prés accidentés, en lisière de forêt dans les régions chaudes à basse altitude, principalemen dans les sols calcaires. Sa racine est pivotante et ramifiée et pousse à partir d'un rhizome polycapité qui devient ligneux. Cette racine mesure 1 à 2 cm d'épaisseur et est recourbée, tourdue même. Elle est souvent aplatie sur l'intérieur. La bugrane est une plante épineuse mais la variété cultivé ne comporte aucune épine ou presque. Les feuilles sont trifoliées. La floraison a lieu de juin à septembre. Les fleurs ressemblent à des papillons. Elles disposée en grappes lâches et feuillues. La corolle est pourpre, rose foncée ou blanchâtre. Elle comporte des étendard glandulaires sur la partie externe. Des ailes s'étendent sur sa marque à mi-chemin. Le fruit est une grosse gousse velue qui n'a qu'une graine qui mûrit. Celle-ci est globuleuse, de couleur brune avec des points noirs.
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8 avril 2009
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Finalement j'ai changé d'avis. L'autre jour j'étais sous le coup de la déception donc dorénavant je mettrais les images et j'ajouterai un lien vers le site où je les ai prises.
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7 avril 2009
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http://www.herbes-de-provence.org/icono.html
http://www.geocities.com/pokyln/plantes.html
Il s'agit du genre Ocimum. Il compte plus de 60 espèces. Ce genre comprend des sous-arbustes et des plantes originaires des régions tropicales d'afrique, d'asie et d'amérique. On cultive le basilic, depuis l'époque des pharaons et peut-être même avant, dans de nombreux pays du monde entier, même dans les régions non tropicales. C'est une importante herbe culinaire et médicinale. On s'en sert aussi comme plante millifère. On ramasse les tiges feuillues au début de la floraison mais sans la partie inférieure ligneuse. Leurs composants sont : de l'huile essentielle en très forte concentration, des tanins et des substances auxiliaires. Le composant principal de l'huile essentielle est le méthulchavicol. On s'en sert dans les cas de trouble de système digestif. La drogue stimule la sécrétion de bile, améliore la digestion, soulage la flatulence et les spasmes douloureux de la digestion difficile. En phytothérapie elle a un très bon effet calmant apparemment dû à son action sur la digestion qui a pour rédultat la satisfaction et l'apaisement de la personne concernée. Son goût et son odeur sont agréables. On la prend en infusion à raison d'une cuiller à café de drogue émiettée pour une tasse d'eau bouillante à boire lentement après les repas ou entre les principaux repas, 2 à 3 tasses par jour. C'est une herbe culinaire surtout en italie.
C'est une plante annuelle cultivée qui peut atteindre 40 cm de haut. Sa tige est rougeâtre très ramifiée. Toutes les parties de la plante sont velues et leur goût est caractéristique. Les feuilles sont décussées, leur pétiole est court et leur couleur est rougeâtre. Sa floraison a lieu de juin à septembre. Les inflorescences sont en forme d'épi et sont formées de pseudo verticilles à six fleurs. Ces dernières sont bilabées. Leur calice grossit quand le fruit mûrit. La couleur des corolles est blanc jaunâtre, parfois rose ou rouge. Le tube est court et la lèvre supérieure a quatre lobes, l'inférieure plus longue est en forme de cuiller. Le fruit est une petite nucule ovoïde et sombre. L'huile essentielle que l'on tire du basilic est un ingrédient important en parfumerie. Son arôme ressemble à un mélange de roses et d'oeillets.
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6 avril 2009
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http://www.noilhat.com/
http://www.lepetitherboriste.net/plantes/menyanthe.html
Cette plante est la seule de ce genre. Elle est originaire des régions tempérées de l'hémisphère nord. Elle va du nord du Groeland et à l'Islande, au sud à la côte nord-occidentale de l'afrique, à la Transcaucasie, à l'Himalaya et au Yunan. On la trouve également aux états-unis et au canada. Pour la médecine douce on utilise les feuilles avec un petit morceau de pétiole. Par contre il est interdit de ramasser les rizhomes qui sont protégés. Il faut manipuler la plante avec précaution pour ne pas l'abimer car elle est très fragile. On n'arrive pas à répondre à la demande de drogue. Car le trèfle d'eau devient de plus en plus rare. Il est envisager de la cultiver même s'il en découle beaucoup de contrainte tant du point de vue technique qu'économique. Ses constituants sont : des principes amers glucosidiques, par exemple de la loganine, et des substances auxiliaires. Ce sont les principes amers qui déterminent l'usage de la plante. On l'utilise dans beaucoup de sorte de troubles digestifs et notamment la perte d'appétit. Elle est également efficace dans les cas de fatigue générale, pendant la convalescence suivant une maladie infectieuse ou après une opération. On la prend sous forme d'infusion à raison de moins d'une cuiller à café pour une tasse d'eau 3 fois par jour avant les repas. Certaines personnes ne supportant pas la drogue elle-même on la prend mélangée à d'autres drogues par exemple la camomille et la menthe. On l'utilise en pharmacopée depuis le XVIIème siècle.
C'est une plante vivace aquatique et paludéenne. Elle pousse principalement en bordure des lacs et des étangs, dans les marais, les fondrières et les fossés humides de la plaine à la montagne. Son rizhome est rampant et ramifié. Il porte des feuilles charnue, trifoliées. Leur pétiole s'élargit à la base. La tige dressée, sans feuilles, atteint environ 40 cm de haut, elle est terminée par une courte grappe de 20 fleurs. La floraison a lieu de mai à juin. Le calice est divisé en 5 lobes, la corolle, elle, est en forme d'entonnoir large et divisée en 5 lobes à cils denses. La couleur est rose à l'extérieur et blanc à l'intérieur. Les étamines sont soudées à l'intérieur de la corolle. Le fruit est une capsule scarieuse avec de nombreuses graines en forme de disque.
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3 avril 2009
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Il y aura bientôt une photo dès que la menthe qui est dans mon jardin aura poussé
Il existe 15 espèces dans le genre mentha. Elles sont utilisées dans le monde entier pour traiter les troubles digestifs. Mais la préférée est la menthe poivrée qui est un hybride. On ne sait pas grand chose sur son compte. On cultive partout dans le monde et sa surface de culture arrive en première place de toutes les plantes cultivées pour la médecine ou les huiles essentielles. C'est la variété mise au point au XVIIIème siècle à Mitcham (Surrey Angleterre) qui a la préférence dans industrie pharmaceutique pour laquelle on utilise les sommités et les feuilles. Elles sont récoltés en début de floraison. Ses composants sont : 1 à 3 % d'huile essentielle (le menthol en est le composant principal), des tanins et des principes amers. Ils confèrent à la drogue ses propriétés antispasmodiques et antiseptiques, ils calment la paroi interne irrité de l'estomac, combattent la digestion lente, stimulent la sécrétion biliaire. Il donnent également à la drogue un bon goût que tout le monde ou presque tolère. On sert dans les cas de douleurs à la vésicule biliaire, d'estomac spastique (douleur due à un spasme), en cas de digestion lente et douloureuse. On la prend également dans les problèmes intestinaux. On l'utilise en infusion à raison d'une cuiller à café de drogue pour une tasse d'eau. On en prend 3 tasses par jour à petites gorgées, toujours après les repas. On utilise énormément l'huile essentielle surtout en parfumerie et cosmétologie. Un de ses usages est également dans les pommades ou inhalations contre les rhumes. Le menthol naturel est obtenu à partir de l'huile essentielle de Mentha arvensis L. Elle contient plus 80% de menthol.
C'est une plante vivace qui peut atteindre 50 cm de haut. Elle est fortement aromatique. Les tiges poussent sur un rizhome rampant. La plante se propage donc par le stolons qui se forment en surface. En fait la menthe est stérile et ne produit pas de graines. Les feuilles sont décussées, pétiolées, ovales et longues. Ce sont les feuilles qui ont le plus de glandes à huile essentielle. Sa floraison a lieu de juin à août. Les fleurs forment des épis terminaux. Elles sont roses violacé et ont quatre étamines saillantes d'égale longueur.
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3 avril 2009
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10:20
Bonjour
Je vous avais préciser il y a quelques temps que les photos qui illustrent mes articles des plantes ne sont pas de moi sauf celles signées. Je tiens donc à m'excuser auprès de Corine/La Lorien qui m'a écrit un mail. Effectivement j'ai pu prendre des photos chez elle est notamment le genévrier comme elle le dit. Mais en fait comme je passe par les images, je ne regarde pas toujours les noms des sites et ne les reporte pas. Donc à partir d'aujourd'hui mes articles seront illustrés juste pas mes photos quand j'en ai et donc pas beaucoup car je n'ai pas toujours le temps de faire des photos et surtout je n'ai pas toujours la main des spécimens des plantes dont je parle.
Voilà. Tant pis si je perd des visites. Ce n'est pas grave.
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